Jusqu’à présent, conformément à la réglementation européenne, la présence d’OGM (organisme génétiquement modifié) était indiquée sur l’étiquette du produit concerné s’il contenait une «trace» supérieure à 0,9%.
À compter du 1er juillet 2012, l’absence d’OGM sera clairement mentionnée en deçà d’un seuil de 0,1 %. Ainsi, la mention «sans OGM», qui s’applique aux ingrédients d’origine végétale, animale ou apicole, comportera l’une ou l’autre des deux indications suivantes: «issu d’animaux nourris sans OGM» ou «nourri sans OGM».
Les consommateurs pourront donc identifier sans ambiguïté la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs et les autres aliments provenant d’animaux nourris sans OGM. C’est une grande victoire pour les consommateurs, qui intervient après quatorze ans d’attente.
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Article paru dans FO Hebdo n°3039 - Abonnez-vous à FO Hebdo
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